Die Ritual des Speisens

Puter Fine Bistro

Visuelle Identität & Branding für ein mit dem Michelin-Guide ausgezeichnetes Restaurant

Leistungen

Visuelle Identität & Branding

Branche

Gastgewerbe, Speisen und Getränke

Markt

Belgrad, Serbien

Das Puter ist ein zeitgenössisches französisches Bistro im Belgrader Stadtteil Kalenić, das für seine raffinierte Küche und seine sorgfältig kuratierte Atmosphäre bekannt ist. Das Projekt begann als Auftrag für eine visuelle Identität, entwickelte sich jedoch schnell zu einem umfassenderen Markenerlebnis, das den Geist des Restaurants einfangen sollte. Matbold entwickelte eine vollständige visuelle Sprache, die von den Ritualen des Essens inspiriert ist – von der Zubereitung der Speisen bis zum Einschenken des Weins – und übersetzte die Philosophie des Restaurants in eine unverwechselbare und immersive Markenidentität. Im Jahr 2026 wurde das Puter vom Guide Michelin ausgezeichnet, was seine Position in der zeitgenössischen Fine-Dining-Szene der Region weiter festigt.

Kontext

Das Puter ist Teil der wachsenden Fine-Dining-Kultur Belgrads, in der kulinarisches Handwerk, Atmosphäre und Design das Gästeerlebnis prägen. Das Restaurant verbindet französische gastronomische Tradition mit einem entspannten und zugleich raffinierten Ansatz, der sowohl einheimische Gäste als auch internationale Besucher anzieht.

Herausforderung

Die Herausforderung bestand darin, eine visuelle Identität zu schaffen, die die Atmosphäre des Restaurants zelebriert, anstatt sie nur zu dekorieren. Die Marke musste die Kunstfertigkeit hinter der Küche kommunizieren und dabei elegant und zurückhaltend bleiben.

Lösung

Matbold näherte sich dem Projekt durch Symbolik und Storytelling. Das zentrale grafische Motiv ist von einem schmalen Weinglas inspiriert und bildet ein subtiles „U“, das den Namen Puter aufgreift und gleichzeitig auf die Rituale des Essens verweist. Es wurden originelle Illustrationen geschaffen, die das Handwerk des Kochens und das Einschenken von Wein darstellen und das sinnliche Erlebnis des Restaurants zelebrieren. Motion Design wurde zu einem wesentlichen Bestandteil der Identität und erweckt diese Elemente auf digitalen und sozialen Plattformen zum Leben.

Marke/Plattform

Das visuelle System kombiniert maßgeschneiderte Typografie, originelle Illustrationen und animierte Elemente, die den Rhythmus und die Kunstfertigkeit der Küche widerspiegeln. Jede Komponente der Identität wurde so gestaltet, dass sie mit dem handwerklichen Anspruch des Restaurants harmoniert. Diese Sprache erstreckt sich über digitale Kanäle hinaus auf das Interior Branding, Speisekarten und Drucksachen, wodurch ein stimmiges Markenerlebnis im gesamten Raum geschaffen wird.

Wirkung

Die Identität verwandelt das Puter in eine unverwechselbare kulinarische Marke, bei der Design, Atmosphäre und Gastronomie zu einem einzigen Erlebnis verschmelzen. Die visuelle Sprache unterstreicht den raffinierten und zugleich zugänglichen Charakter des Restaurants und festigt seinen wachsenden Ruf in der Belgrader Fine-Dining-Szene, was in seiner Auszeichnung durch den Guide Michelin im Jahr 2026.