The Ritual of Dining

Puter Fine Bistro

Visual Identity & Branding for a Michelin Recognized Restaurant

Služby

Visual Identity & Branding

Odvětví

Hospitality, Food and Beverage

Trh

Belgrade, Serbia

Puter je moderní francouzské bistro v bělehradské čtvrti Kalenić, známé vytříbenou kuchyní a pečlivě utvářenou atmosférou. Projekt původně zahrnoval návrh vizuální identity, postupně se však rozvinul v komplexnější zážitek ze značky, jehož cílem bylo vystihnout samotného ducha restaurace.Matbold vytvořil ucelený vizuální jazyk inspirovaný rituály stolování – od přípravy pokrmů až po nalévání vína. Filozofii restaurace tak promítl do osobité a pohlcující identity značky. V roce 2026 se Puter dostal do výběru průvodce Michelin Guide, čímž dále potvrdil své postavení na současné gastronomické scéně regionu.

Kontext

Puter působí na stále se rozvíjející bělehradské gastronomické scéně, kde se kulinářské řemeslo, atmosféra a design propojují v jedinečný zážitek pro hosty. Restaurace spojuje tradici francouzské gastronomie s uvolněným, a přitom vytříbeným přístupem ke stolování. Přitahuje tak místní hosty i návštěvníky ze zahraničí.

Výzva

Naším úkolem bylo vytvořit vizuální identitu, která vystihne atmosféru restaurace, nejen ji dekorativně doplní. Značka měla vyjádřit řemeslnou zručnost a kreativitu, které stojí za zdejší kuchyní, a přitom si zachovat eleganci a střídmost.

Řešení

Matbold pojal projekt prostřednictvím symboliky a vyprávění příběhu. Ústřední grafický motiv vychází z úzké sklenky na víno, jejíž tvar připomíná písmeno „U“. Nenápadně tak odkazuje na název Puter i na rituály spojené se stolováním.Vytvořili jsme originální ilustrace zachycující kuchařské řemeslo a nalévání vína, které oslavují smyslový rozměr zážitku v restauraci. Důležitou součástí identity se stal také motion design, který tyto prvky oživuje napříč digitálními platformami a sociálními sítěmi.

Značka/Platforma

Vizuální systém propojuje typografii navrženou na míru, originální ilustrace a animované prvky, které odrážejí rytmus a uměleckou stránku kuchařského řemesla. Každý prvek identity byl navržen tak, aby odpovídal úrovni řemeslného zpracování, kterou restaurace nabízí.Tento vizuální jazyk se uplatňuje nejen v digitálním prostředí, ale také v interiérovém brandingu, jídelních lístcích a tiskovinách. Vzniká tak jednotný zážitek ze značky, který prostupuje celým prostorem restaurace.

Dopad

Nová identita proměňuje Puter ve výraznou gastronomickou značku, v níž se design, atmosféra a kuchyně propojují v jeden ucelený zážitek. Vizuální jazyk podtrhuje vytříbený, a přitom přístupný charakter restaurace a podporuje její rostoucí renomé na bělehradské gastronomické scéně. Významným milníkem se stalo zařazení do výběru Michelin Guide v roce 2026.